Eten & drinken

Broodtafel
Groentesoep
Bolletjes, wit/bruin, krentenbrood en beschuit
Cervelaat, ham, kipfilet, kaas/nagelkaas, jam en hagelslag
Fruit
Deze broodtafel wordt geserveerd met koffie/thee, melk en vruchtensappen
Prijs € 11,00 p.p. incl. 6% BTW

Broodtafel met diverse verse sandwiches en soep
Groentesoep
Kippensoep
Tomatensoep
Mosterdsoep
Sandwiches ham/kaas
Sandwiches rosbief gegarneerd met sla en tomaat
Sandwiches scharrelsalade gegarneerd met ei en komkommer
Sandwiches zalmsalade gegarneerd met roomkaas en verse dille
Deze broodtafel wordt geserveerd met koffie/thee, melk/karnemelk en vruchtensappen
Prijs € 16,00 p.p. incl. 6% BTW

Barbecue Standaard
Huzarensalade
Rundvleessalade
Stokbrood met kruidenboter
Schouderkarbonade
Speklapje
Drumstick
Hamburger
Kipsaté
Knoflooksaus
Joppiesaus
Zigeunersaus
Satésaus
Inclusief 3 consumpties
€ 22,50 p.p. incl. 6% BTW

Barbecue luxe
Rundvleessalade
Zalmsalade
Stokbrood met kruidenboter en tapenade
Schouderkarbonade
Spareribs
Saté van de haas
Visspies
Gemarineerde Varkenshaas
Gemarineerde Kipfilet
Visspies
Hawaïspies
Knoflooksaus
Joppiesaus
Zigeunersaus
Satésaus
Inclusief 3 consumpties
Prijs € 25,00 p.p. incl. 6% BTW

Hollands buffet A
Hollandse groentesoep met verse peterselie en bieslook
Tomatensoep afgemaakt met scheutje room
Stokbrood met kruidenboter
Varkenshaasmedaillons in champignonroomsaus
Kipfilet in satésaus
Gehaktballetjes in zigeunersaus
Gebakken krielaardappeltjes met gebakken uitjes en spek
Verse seizoen groente
Nasi
Rauwkost opgemaakt met diverse garneringen
Bosvruchten mousse opgemaakt met verse aardbeien
Mango/abrikozen mousse opgemaakt met verse abrikozen
Verse fruitcocktail van het seizoen
Inclusief 3 consumpties
Prijs € 26,00 p.p. incl. 6% BTW

Hollands buffet B
Groninger mosterdsoep met doorgebakken spekjes
Heldere kippensoep  met verse peterselie en soepgroente
Stokbrood met kruidenboter en tapenade
Spareribs
Pikante gehaktballetjes in pindasaus
Kip kerrie met verse ananas
Gebakken krielaardappeltjes met gebakken uitjes en spek
Verse seizoen groente
Nasi
Komkommerrauwkost in zoete dressing
Verse Italiaanse rauwkost
Bosvruchten mousse gegarneerd met verse aardbeien
Mango/abrikozen mousse gegarneerd met verse abrikozen
Verse fruitcocktail van het seizoen of
Diverse soorten ijs afgegarneerd met verse vruchten
Inclusief 3 consumpties
Prijs € 26,00 p.p. incl. 6% BTW

Chinees buffet
Rijst
Bami
Babi Pangang
Tjap tjoy
Kip kerrie
Saté
Kroepoek
Atjar Tjampoer
Verschillende soorten mousse
Verste fruitcocktail
Inclusief 3 consumpties
Prijs € 21,00 p.p. incl. 6% BTW

Stamppotbuffet
Stamppot boerenkool met stukjes rookworst
Stamppot zuurkool met verse ananas en peterselie
Stamppot hutspot met doorgebakken spekjes
Spareribs
Rookworst
Speklapje
Zelf gemaakte jus met uitjes en verse prei
Zilveruitjes
Augurkenschijfjes in zuur
Groninger mosterd
Inclusief 3 consumpties
Prijs € 23,50 p.p. incl. 6% BTW

Winters buffet
Stokbrood met tapenade
Winterse uiensoep
Bruine bonensoep
Hachee
Goulash
Aardappelpuree met verse bieslook
Rijs met garnituur van het seizoen
Rode kool met verse appeltjes
Salade van bietjes, veldsla, walnoten en spek
Eendenborstsalade
Diverse soorten mousse gegarneerd met verse vruchten
Inclusief 3 consumpties
Prijs € 26,00 p.p. incl. 6% BTW

Zomers buffet
Heldere kippensoep met omeletreepjes
Stokbrood met kaastapenade
Kipfilet gevuld met roomkaas,perziken en bacon
Beenhammetjes in gember/ananassaus
Gebakken krielaardappeltje
Wok nasi
Woksperzieboontjes afgeblust met gembersiroop
Fusillysalade met tonijn
Frisse komkommer/tomatensalade
Verse fruitcocktail
Verse ananas schijven
Inclusief 3 consumpties
Prijs € 23,50 p.p. incl. 6% BTW

Koud Buffet Deluxe
Salades
Zalmsalade
Vruchtensalade
Rundvleessalade
Verse rauwkost
Diverse afgebakken broodjes en tapenade
Visgerechten
Gerookte zalm
Gerookte makreel
Vleesgerechten
Beenham
Carpaccio
Diverse
Gevuld eitje
Gevulde komkommer
Gevulde zoete peper
Gevuld tomaatje
Inclusief 3 consumpties
Prijs € 24,00 p.p. incl. 6% BTW

Lunch, barbecue, buffet zijn alleen te boeken vanaf 10 personen.